味わい深い良質な赤身肉とあっさりとした脂質で 感謝価格 ヘルシーさ満点 詰合せ 最高の品質 日本短角種かづの牛

味わい深い良質な赤身肉とあっさりとした脂質で、ヘルシーさ満点! 日本短角種かづの牛 詰合せ

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17700円

味わい深い良質な赤身肉とあっさりとした脂質で、ヘルシーさ満点! 日本短角種かづの牛 詰合せ









製品仕様
商品名【ふるさと納税】日本短角種かづの牛 詰合せ【秋田県畜産農業協同組合】
名称牛肉
商品内容かづの牛詰合せ
内容量・個数バラ肉(牛丼用):500g
ミンチ肉(ハンバーグ用):600g
スネ肉(ビーフシチュー用):600g
消費期限冷凍30日
保存方法冷凍
配送方法冷凍

※クール便対象 配送できない地域がございます※
<対象となる地域>
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
商品説明十和田・八幡平の大自然の恵みを受け、牧場を駆け回りのびのびと育つ「かづの牛」は、安心・安全な健康和牛です。
鹿角地域は古くから鉱山により繁栄し、産出した銅を運搬するために「南部牛」が活躍しました。
明治の頃から外国種の「ショートホーン種」との掛け合わせにより品種改良され、「日本短角種」として認定された日本固有の和牛です。
地元で生産された牧乾草と、飼料稲、ビール粕、リンゴ粕とオリジナルに配合された穀物飼料を与えることで、ヘルシーで味わい深い牛肉です。

「かづの牛」とは
「日本短角種」という品種の和牛です。黒毛和牛と比べ脂肪分が少ない赤身肉が特徴で、1年の半分を公共牧野に放牧されて過ごします。
味わい深い良質な赤身肉と、あっさりとした脂質は、いくら食べても飽きが来ない、ヘルシー牛肉です。

大自然の中で伸び伸びと育てております。
かづの牛は、成長に一番大事な子牛の時期に、広大な放牧の中を自由に駆け巡り、おなか一杯母乳を飲み、牧草を食べ健康に育ちます。

こだわりのエサで美味しい牛肉になります。
肥育期間中は
・地元産の良質な乾草と飼料稲(主体飼料)
・オリジナル配合穀物飼料
・ビール粕・醤油粕・リンゴジュース粕
などのリサイクル資源を飼料として活用し、美味しい牛肉になります。

※画像はイメージです。
生産業者秋田県畜産農業協同組合
秋田県鹿角市花輪字菩提野1-2



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